Poco a poco vemos como se va acercando la navidad, una de las épocas más especiales del año. Es tiempo de celebraciones, comidas y encuentros con familiares y amigos. Año tras año, recuperamos la ilusión por estas fechas a la vez que las luces navideñas iluminan la ciudad y los comercios.

En nuestro catering queremos que disfrutes como nunca de estas navidades, y por eso ofrecemos 2 propuestas que no podrás dejar escapar.

 

Menú de nochebuena y nochevieja con Vicky Pulgarín

Una opción perfecta para todas aquellas personas que quieran disfrutar de un menú de máxima calidad cómodamente en casa. Un plan diferente al clásico restaurante. Si te gusta comer bien y no tienes tiempo de cocinar, o simplemente no te gusta, esta es la mejor alternativa.

 

Noche Buena

1º  Espárragos   a la vinagreta con alcaparras esféricas

2º  T ataki de atún rojo con humus de aguacate y salsa de ostras y yuzu

3º  Ravioli de gamba roja con salsa de  Lemon grass y coco o de setas y trufa

4º  Lechona deshuesada

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Cremoso de chocolate con leche y praliné con gel de mango y galleta de caramelo

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Precio  29 €

 

Noche Vieja

1º  Carpaccio de ternera y foie con vinagreta de PX y lima

2º  Ensalada Bloody con tartar de langostino

3º  Rape con salsa de mantequilla de hierbas y espárragos trigueros asados

4º  Solomillo de buey con salsa de boletus y patatas ratée

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Choux de crema de rosas, praliné y chocolate con menta

Uvas de la Suerte y cotillón

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Precio 34 € ​

Se obsequiará  con una botella de cava Brut Nature Artesanal cada 4 personas

Se podrá reservar hasta el día   22 y 29 respectivamente

Los menús se recogerán de 17 a 19 horas

Se podrá adaptar los menús para vegetarianos e intolerantes