abril, 2018 - Vicky Pulgarín Catering

Recogida de alimentos para una buena causa

Desde Vicky Pulgarín Catering nos sentimos afortunados personal y profesionalmente, ya que hacemos lo que nos gusta. Nos va bien y tenemos una respuesta espectacular por parte de nuestros clientes.

Cada nueva boda, evento o celebración especial de la que nos encargamos es única y diferente a la anterior. Nuestras propuestas gastronómicas varían en función de las preferencias de cada persona, así como la decoración, temática y servicios.

Amamos nuestro trabajo, el trato con las personas, poder desarrollar nuestra creatividad. Y finalmente, ver como todo ese engranaje de piezas, tiene un resultado de éxito.

Recogida de alimentos para Siria

Pese a nuestro buen momento, también estamos concienciados con la realidad que nos rodea. Somos conscientes que, en otras zonas, hay personas que sufren y que lo pasan mal. Por eso, cuando desde alguna asociación, ONG, agrupación benéfica o solidaria nos piden ayuda, somos los primeros en responder y en aportar nuestro granito de arena.

Este es el caso de Julio Botarga, un cocinero que al jubilarse, decidió no colgar el delantal, y siguió con su oficio ayudando a los más necesitados. A través de Acción Directa Sierra Norte y con el Proyecto Móvil Kitchen, se ha dedicado a recorrer las zonas donde se necesita ayuda haciendo lo que mejor sabe: cocinar.

Actualmente se encuentra en Moria (Lesbos), prestando ayuda a los refugiados de Siria. Piden ayuda para conseguir alimentos tales como: alimento infantil, aceites de girasol y de oliva, especias, conservas, leche, azúcar, miel, frutos secos…

También agradecen elementos para cocinar sobretodo peladores de patata. Parece mentira, pero cuando hay que cocinar para tantas personas, la ayuda de un simple pelador es fundamental. Podéis consultar más sobre la iniciativa pinchando aquí.

¡No dudéis en contactarnos para pedir más información!

Bodas y eventos con un toque diferente

Organizar una boda es un proceso que requiere tiempo y paciencia. Son meses de ilusión, pero también hay que estar pendiente de muchos aspectos, para que el día del enlace resulte todo un éxito. Hay que decidir el lugar más adecuado dónde casarse, hacer una lista de invitados, elegir el traje y vestido de novia, y muy importante, seleccionar el menú y el servicio de catering.

Eso nunca es una tarea sencilla. Puede que tengamos muchos invitados, y entre ellos podemos encontrar veganos, intolerantes a según qué alimentos, alérgicos, personas diabéticas, hipertensos, celíacos… En Vicky Pulgarín Catering ofrecemos todas las facilidades para que también estas personas puedan disfrutar al máximo de su menú. Nos adaptamos a estas necesidades y proponemos una alternativa adecuada y de máxima calidad.

Las mejores bodas y eventos

Además, lo ponemos todo a disposición de los novios para que este día tan especial sea tal y como lo imaginan. Como propuesta inicial ofrecemos un cóctel de bienvenida con 6 canapés fríos y 6 calientes. Una vez ya sentados en la mesa, un entrante, un principal y postre, cafés, licores, barra libre y resopón. Pero se puede modificar y adaptar a las preferencias de los novios.

Nuestra gastronomía está basada en la cocina tradicional mediterránea, pero con un toque vanguardista, moderno e innovador. Productos locales y de temporada que hacen posible unos sabores inigualables. También incluimos un toque de fusión, internacional y con aires exóticos para quien lo desee. Las estaciones de sushi, por ejemplo, están muy de moda y tienen una gran acogida por parte de los invitados. Las más tradicionales de embutidos y quesos, como las de la foto, tampoco defraudan nunca. ¡Siempre apetecen ambas, sea la hora que sea!

Además del catering, en nuestra empresa ofrecemos un servicio integral. Incluye, entre otros aspectos, alquiler de menaje y material, fotografía, música, transporte, decoración, servicio de camareros, iluminación, etc. Todo, para que este día sea inolvidable. ¡Te esperamos!