Bodas en Mallorca | Henar & Víctor

Las bodas en Mallorca tienen más encanto que en cualquier otro lugar. ¿Te imaginas un lugar desértico, donde solamente te acompañen los árboles, la tierra rojiza y los más allegados? Este entorno idílico fue el escenario protagonista de la boda entre Henar y Víctor.

Terminada la ceremonia, un banquete que corría de nuestro servicio dejó buen sabor de boca entre todos los asistentes. Elaborado con productos de primera categoría que configuraron un menú de alta cocina y de vanguardia hicieron que nuestro catering fuese un plus añadido.

Los detalles ayudaron a crear el ambiente que ellos buscaban. Una vez les ayudamos a definir esa idea que rondaba sus cabezas, el resultado quedó focalizado en una finca de cuento que evocaba lo más bonito del verano: espacio, color, sencillez y detalles.

El rincón especial de Henar y Víctor estaba compuesto por simples detalles que nos mostraban mucho de su personalidad y gusto. Al estilo vintage de mercado, las frutas esparcidas aportaban color al momento, reflejando la frescura en un día de verano. Las jaulas que encerraban candelabros nos dictaban tendencia, mientras que las plantas decoraban con su verde la madera de los pallets y las palanganas antiguas. Todo ello creaba un rincón secreto donde fotografiar y guardar los mejores secretos de su día especial.

Las mesas se vistieron de gala para celebrar el acontecimiento, envueltas en mantel gris mineral y decoradas con cubertería fina de cristal. Cada una con su propio nombre, los invitados tenían que descubrir qué nombre recibiría la suya.

Al caer la noche, las mesas redondas, esparcidas sobre la finca y el césped, quedaron envueltas por lagrimas doradas que flotaban en mitad de la noche mallorquina, creando un auténtico espectáculo de luces digno de un cuento de hadas.

Bodas en Mallorca de ensueño

¿Quieres celebrar tu día especial con nosotros? Trabajamos mano a mano con nuestros clientes para conseguir que la boda sea exclusiva, llena de personalidad y creatividad. Además, Vicky Pulgarín Catering cuenta con diferentes servicios de gastronomía para hacer de nuestra carta un menú adaptable a todos los gustos y necesidades. Si estás interesado, ¡no dudes en contactarnos aquí y no dejes de ver nuestros trabajos!


Catering de verano ideal

Estamos en pleno julio, hace calor y tienes que organizar un catering de verano. Las opciones se reducen porque en esta época del año no apetecen alimentos copiosos, calientes o difíciles de digerir.  No te preocupes porque en Vicky Pulgarín Catering somos expertos en organizar menús basados en platos ligeros y refrescantes.

Ofrecemos las mejores opciones para una cena veraniega. Debemos tener en cuenta a la hora de elegir el menú, que las apetencias de nuestros invitados son muy diferentes. Siempre dependiendo de la época del año en que realicemos el catering de verano. Lo mejor para acertar por completo es ofrecer un menú basado en cremas frías, ensaladas, platos ligeros, helados y bebidas refrigerantes. Este menú tiene una base refrescante. Y lo hace perfecto para degustarlo en las noches de verano y al aire libre.

Propuestas perfectas para tu catering de verano

Empezar degustando cremas frías es una de las mejores alternativas a escoger. Los gazpachos o la vichyssoise están transformándose en apuestas innovadoras y diferentes que ofrecer dentro de los menús de verano. Se realizan con nuevos ingredientes con los que se crean cremas tan sorprendentes como gazpachos de fresa o sandía o los deliciosos mousses de garbanzos.

Otro de los entrantes que nunca defraudan y que desde Vicky Pulgarín recomendamos incluir en estos tipos de menús, son las ensaladas. Resulta una mezcla agradable combinar diferentes tipos de lechugas o incluso espinacas y canónigos junto con frutas y hortalizas.

Para continuar, la mejor elección de un plato principal es un plato fuerte pero ligero. Por ejemplo, una propuesta basada en pescados y mariscos siempre es una buena opción durante esta época del año. Son platos ligeros, sanos y sobre todo sabrosos.

Para dar por concluido un buen menú veraniego, las mejores opciones que desde Catering Vicky Pulgarín ofrecemos son helados o fruta de temporada, pues son una opción perfecta para terminar con broche de oro.

Como podéis ver, nunca dejamos de lado ni la creatividad ni la imaginación, no importa la época del año en que nos encontremos. ¡A disfrutar del verano se ha dicho!


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